2月の畑

先日の雪で畑が雪に覆われました。

海に近いので、雪はめったに積もらないのですが。


雪をかぶったキャベツですが、元気に育っています。


この雪の後、強風が吹いてトンネルやマルチが剥がされてしまいました。

マルチが剥がされた玉ネギの畝です。

それでも、玉ネギの株もとはしっかり育っています。
　

霜にあたって美味しくなる野菜があります。

ほうれん草や水菜などは、柔らかさと甘みが増します。
　　

ソラマメやエンドウも、寒さをしのいでなんとか元気に育っています。
　

最高最低温度計なるものを畑に置きました。

両方の温度計の下が繋がっていて、中に入った水銀がそれぞれのブルーの棒を押し上げて

いちばん高いところで止まるようになっています。

リセットすると、ブルーの棒が水銀のところまで降りてきます。

この場合、最高気温が15℃　最低気温が－2℃というように読みます。


2月中旬から今年の農作業がやっと始まり、カブとラディッシュを植えました。

春播き野菜は、3月から忙しくなります。

ニンジン、大根、レタス、トレビス、ジャガイモ、サラダ菜、娃々菜、サラダ春菊…

2月の主な収穫。

おく菜とブロッコリ。　人参とブロッコリ。　キャベツとカブ。
　　

大根。　リーフレタスと菜花。　人参と水菜とブロッコリ。
　　
　
少しずつ暖かくなってほしいですが、花粉の飛ばない春を迎えたいものです。

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