味覚障害、その後 [暮らし]
胃がんの手術から3ヵ月が経ちました。
体力もだいぶ回復し、日中、横になってカラダを休めることも少なくなりました。
とは言え、体重が15㎏も減り、足、腰、胸の筋肉が落ちてしまったので
歩き方が老人のようになっています。
様子を見ながら運動を増やし、筋肉をつけていきたいと思っています。
そして、悩みの種である味覚障害もまだ続いています。
何を食べても美味しくないので食欲がわきません。
この3ヵ月、自分の食欲を刺激するため、毎日のように料理番組ばかり見ていました。
今、自分は何が食べたいのか、そして何が食べられるのか。
料理番組を見ていると、食べたいものがいろいろと浮かんできます。
しかし、食べたいと思ったものを食べても、美味しいと感じることができないのが
味覚障害のつらいところです。
なかでも、化学調味料を含んだものや脂質の多いものは、当分、食べられそうもありません。
食欲減退のもうひとつの原因は、抗がん剤です。
大きな副作用はありませんが、服用期間中はどうしても食欲が落ちます。
とは言え、術後に比べると味覚障害も多少は改善してきました。
少しずつですが、味覚が戻ってきたのは何よりもうれしいです。
この3ヵ月の間に、味覚障害の影響を受けないおおよその食べ物が分かってきたので
家内がそれらを中心にした料理を用意してくれています。
肉じゃが、大根のきんぴら、菜花のおひたし、ブロッコリー、白菜漬け、玉ねぎと若布のみそ汁。
食べた量はほんの少しですが、以上が昨夜の晩ごはんです。
野菜中心のメニューは、どうやら味覚障害の影響が少ないようです。
それと、我が家は食後の煮豆が欠かせません。
金時豆、小豆、大豆、黒豆、白いんげん、これらの豆を甘く煮た一品が必ず食卓にのぼります。
食欲がわかず何も食べれない時でも、この煮豆だけは食べることができました。
体力もだいぶ回復し、日中、横になってカラダを休めることも少なくなりました。
とは言え、体重が15㎏も減り、足、腰、胸の筋肉が落ちてしまったので
歩き方が老人のようになっています。
様子を見ながら運動を増やし、筋肉をつけていきたいと思っています。
そして、悩みの種である味覚障害もまだ続いています。
何を食べても美味しくないので食欲がわきません。
この3ヵ月、自分の食欲を刺激するため、毎日のように料理番組ばかり見ていました。
今、自分は何が食べたいのか、そして何が食べられるのか。
料理番組を見ていると、食べたいものがいろいろと浮かんできます。
しかし、食べたいと思ったものを食べても、美味しいと感じることができないのが
味覚障害のつらいところです。
なかでも、化学調味料を含んだものや脂質の多いものは、当分、食べられそうもありません。
食欲減退のもうひとつの原因は、抗がん剤です。
大きな副作用はありませんが、服用期間中はどうしても食欲が落ちます。
とは言え、術後に比べると味覚障害も多少は改善してきました。
少しずつですが、味覚が戻ってきたのは何よりもうれしいです。
この3ヵ月の間に、味覚障害の影響を受けないおおよその食べ物が分かってきたので
家内がそれらを中心にした料理を用意してくれています。
肉じゃが、大根のきんぴら、菜花のおひたし、ブロッコリー、白菜漬け、玉ねぎと若布のみそ汁。
食べた量はほんの少しですが、以上が昨夜の晩ごはんです。
野菜中心のメニューは、どうやら味覚障害の影響が少ないようです。
それと、我が家は食後の煮豆が欠かせません。
金時豆、小豆、大豆、黒豆、白いんげん、これらの豆を甘く煮た一品が必ず食卓にのぼります。
食欲がわかず何も食べれない時でも、この煮豆だけは食べることができました。
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